내돈내산29 [맛집] 주먹고기 - 부천상동 부천 상동에 주먹고기가 엄청 맛있는 곳이 있다는 정보를 입수했다. 코시국에 밖에 나가는 걸 꺼려하는 와이프님을 모시고 오랜만에 부천 상동으로 움직여 보았다. 찾았다! 주먹고기! 생긴 것부터가 맛집처럼 생겼다. 간판답게 주먹고기 2인분을 먼저 시켰다. 사장님께서 처음오셨냐고 물으시고는 고기 먹는 법을 알려주셨다. 우선 김을 구어 주셨는데... 음? 상추는 없이 김에 싸 먹는건가?? 의구심은 들었지만 기다렸다. 토치를 이용해서 고기의 육즙이 빠져나가는것을 막는 것 같았다. 그리고 4번을 싸주셨는데 김 + 고기 + 조개젓 김 + 고기 + 낙지젓 김 + 고기 + 깻잎 + 조개젓 or 낙지젓 김 + 고기 + 쉰김치 + 조개젓 or 낙지젓 이렇게 4번을 싸주셨는데, 이렇게 먹을 동안 마늘과 된장은 먹지 말라는 신신.. 2021. 9. 7. [맛집] 속초 맛 생대구탕 - 강원도 속초 어제 먹은 숙취로 해장이 필요 한 이때.... 대포항 쪽에 대구탕 맛집이 있다는 지인의 정보에 대포항으로 이동하게되었다. 찾았다.! 내부는 심풀하다. 메뉴도 이것저것 안 하고 딱! 전문가적으로만 있다. 지인의 말대로 해장에는 붉은탕보다는 지리가 좋다는 말에 지리로 주문하였다. 그리고 지리가 나오기전에 젓갈에 밥을 먹어보라는 말에 젓갈에 밥을 먹.... 응.??? 반공기가 순식간에 사라졌다. 본격 생대구 지리탕이 나왔다. 국물이... 우와~ 내장은 꼭 나중에 먹기를.. 맛과 향이 강한데.. 엄청 부드럽고 거위 간 요리인 푸아그라 같은 맛이 난다. (맛고자) 해장하러 왔다가 소주 시킬뻔한 맛! 다음에는 해장이 아닌 술안주로 먹고 싶었다. 식사 후 근처 물치해변에 가서 힐링 힐링 후 귀가 하였다. 식사는 오후.. 2021. 9. 5. [맛집] 평창 대박식당-강원도평창 (한우 고기 맛집) 평창에 왔으면 소고기지!! 하면서 찾아간 식당 대박식당! 가게 이름이 대박 이다. 외관부터 맛집의 기운이 펼쳐진다. 내부에는 정말 많은 유명인들의 사진과 사인으로 도배되어 있다. 모르는 사람들도 많지만 종종 알 수도 있는 유명인들도 보였다. 그것을 찾는 것도 솔솔 한 재미였다. 처음 방문이었기 때문에 사장님의 추천음식을 먹기로 했다. 바로 한우 스테이크와 모둠 등심! 맛집의 기본! 기본 반찬의 맛! 맛있었다. 반찬의 맛있음은 맛집의 기본 중 기본인 것 같다. 반찬이 맛있으면 다른음식도 정말 맛있다. 한우 스테이크는 체끝살이라 했다. 맛있게 먹을 수 있게 맛있게 구워 주셨다. 이 스테이크는 정말이지... 입에서 살살 녹았다. 등심도 정말 살살 녹았다. 그래서 한판 더! 그리고 처음 먹어본 새웃살!!! 꼴들.. 2021. 9. 5. [술담화] 한청(2021년 7월 담화) - 청주 일본 사케에 대항할 우리나라 청주를 만들기 위해 연구와 개발한 대한민국 주류대상을 받은 한국의 청주이다. 안주 한국음식에는 뭐든 상관없을 것 같다. 원래는 구절편을 해 먹고 싶었지만, 마침 라이스 페이가 있었기에 월남쌈으로 했다. 음.. 안주에 대한 설명을 다시 해야 할 것 같다. 한국 음식이 아니라 무엇이든 다 잘 어울릴 것 같다. 시음 깔끔하다. 깨끗하다. 더 이상 표현이 안된다. 그동안 증류 소주를 마시면서 깔끔하고 깨끗한 맛이라고 했지만, 이술이야 말로 정말 신이다. 또한 15도의 도수를 가지고 있지만 상당히 부드럽다. 뒷맛도 매우 좋다. 절대 취할 것 같지 않다. 후기 상당히 기대 이상의 술이다. 필요하다면 별도로 찾아서라도 먹을 예정이다. 2021. 8. 14. [술담화] 궁중술 왕주(2021년 7월 담화) - 약주 여러 가지 약재가 섞인 맛이 나는 고급스러운 약주이다. 안주 추천안주는 생각보다 가벼운 안주들로 되어있다. 주로 간장 양념으로 되어 있는 안주로 하라고 했지만 고추장이나 간장이나..... 그래서 물회로 결정했다. 좋은 생각이었다고 생각한다. 약재 향이 나지만 그것이 안주의 맛을 가리지 않는다. 오히려 단맛이 나기 때문에 계속 당기는 맛이다. 시음 약재 향이라고 하지만 약간 누룩향??? 같은 달고 구수항 향이 난다. 다만 살균 약주라는 단어 때문인지, 뒷맛이 깔끔한 맛은 아니다. 달달한 합성 맛이 살짝 난다. 도수도 낮기 때문에 무척 부드럽지만, 사실 알고 보면 13도가 그다지 낮은 도수는 아닌 것 같다. 후기 완전 최고급은 아니지만 고급스러운 분위기를 낼 때 좋을 것 같다. 삼계탕 같은 보양식 먹을 때 .. 2021. 8. 12. [수리] 선풍기가 약해졌어요(선풍기 콘덴서 교체) 작년부터 1단으로 틀면 트는 거 같지 않고, 3단으로 틀어도 다른 집 선풍기 1단과 비슷하고 해서, 고장 나면 바꿔야지 하고 있었는데, 올해도 고장 안 나고 약하게 잘 돌아가고 있는 우리 집 선풍기... 이래저래 찾아보니 선풍기 콘덴서가 문제가 생기면 위와 같은 문제가 생긴다고 한다. 일단 콘덴서의 스펙을 알기 위해 선풍기를 뜯어보았다. 여기 뒤의 나사를 풀면 선풍기를 풀면... 먼지가.... 으악!!! 음 이놈이군... 1.2uF / 500v 1.2uF 만 맞추면 된다. 볼트(v)는 한계치라 400~450V 인걸로 고르면 된다. 하지만 uF인 경우 너무 약한 경우엔 바람이 세지 않고, 더 높은 걸로 하면 바람세기는 세지만 열을 많이 받아 과열된다고 하니 가능하면 같은 스펙인 것으로 하자. 먼지는 털어주.. 2021. 8. 10. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형
